藍 色 憂 鬱

今天要分享的這家小火鍋店，在我的口袋名單中好久，桃園的青埔地區有許多火鍋店，其中這家店是「我是青埔人」臉書社團裡面很多人推薦的，趁著雨天天氣轉涼來朝聖看看。

原本的店面比較小，今年一月底才搬過來，我們抵達的時間是平日晚上六點半，店裡已經約9成滿的人，還有很多人在等外帶、外送。

這裡交通蠻方便的，附近有付費停車場，離A19捷運站很近，吃完再去桃園棒球場看棒球也不錯。

店內空間蠻大的，位置多，但有些管線在地上，走路時得留意一下。

自助吧有吃到飽的：惟客您冰淇淋、爆米花、豬油拌飯

每鍋一份：王子麵、雞蛋

基本的可樂機，咖啡機缺貨中。

火鍋和一般的火鍋店差不多，最低159就可以吃得到，我發現我隔壁左右兩桌都有點蛤蜊，看起來很新鮮，份量也挺多的，原來只要60，下次去會想點來吃。

菜單的背面則是豆花、仙草、剉冰、雪花冰，還蠻平價的。

趁火鍋還沒來之前先豬油拌飯，白飯是有香氣，粒粒分明的，不會像有些白飯吃到飽的店家，煮得把飯煮得黏呼呼的，這點符合我的喜好。

豬油拌飯有醬油與油蔥的香味，太好吃啦~一不小心就吃了兩碗飯，真的好好吃。

火鍋的部分，我點的是藥膳羊，以我多年吃藥膳羊肉鍋的經驗來說，這個湯頭很水，不夠味道。火鍋料就和一般小火鍋店差不多。

先生點的是川香麻辣湯底，湯底有辣椒的香、麻味，但又不會辣到難以入口，很好喝，來這裡我推薦點川香麻辣鍋。

仙草和我在新竹關西市場吃到的感覺很像，有一種濃郁的仙草香，略帶點苦味，不會太甜。

珍珠豆花蠻綿密的，珍珠也很Q彈，以後想吃下午茶也可以來這裡吃。

結論

整體而言，豬油拌飯、餐後甜點表現得很出色，火鍋就和外面一般的小火鍋差不多，169的價格可以吃得很飽，算是C/P值蠻高的，推薦給大家。

店家資訊

台福飽飽鍋×台福合豆花青埔店

地址：桃園市中壢區領航北路二段68號

🐻本文圖片出自於本人。

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