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上週六和家人到苗栗/台中一日遊,第一站先到苗栗的金榜麵館用餐,多年前曾經來過,但我早已忘了味道。對面有專屬停車位,相當方便。看google評論表示這家店常常排隊,我們早上十點左右抵達,沒有排隊,但店裡人也不少。
提供麵、米粉、粄條及各式小菜,我心想豬頭肉麵可能會有很多討厭的豆芽菜,所以我點了牛肉粄條來試試。
牛肉粄條的料很多大概有五六塊肉塊,有點柴,有幾塊肉有帶一些筋還不錯,湯就很可惜,淡如水。
老公點的乾麵就超好吃,上面的油蔥酥是我吃過最好吃的油蔥酥,香味十足,口感酥脆像在吃餅乾一樣,吃到一半再加點烏醋,又更有層次更加好吃,推薦大家點乾麵。
小菜的牛肚滷得很香,推薦點,海帶豆干則是中規中矩。
以上就是我認為表現可圈可點的金榜麵館,另外還有家人點豬頭肉麵,聽他們轉述味道也不錯,而且料多實在,可以嘗試看看。很開心福利熊的美食地圖進展到苗栗來了,希望繼續往全台灣拓展。
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