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今天要介紹的這篇是位於台中lala port的涮之華，和涮乃葉是同一集團，裝潢、餐點內容大致上都和涮乃葉差不多。不過多了一些涮乃葉沒有的東西，例如：壽司吃到飽、鬆餅機、刨冰機等。
涮之華菜單
用餐當天是平日中午，我們點了最便宜的國產豬肉、雞肉套餐，一人只要428元。若果要升級壽司吃到飽的話，則是548。
涮之華自助吧
來這裡一定要吃他的咖哩飯配上酸酸甜甜的福神漬。
蔬菜都是用水煙包圍，保持鮮度。
甜點、甜湯。
自製鬆餅，店家已將麵糊調好，只要倒進鬆餅機，計時，到時候就可以來拿。只可惜當天實在太飽了，所以沒吃到。
霜淇淋是抹茶及香草口味，看到隔壁桌客人拿著剛做好的鬆餅來裝抹茶冰淇淋，這吃法很聰明耶！
一旁還有刨冰機可用。旁邊還有很多配料、糖漿可以加。
涮之華湯底
我們選的鍋底是和風魚介豚骨湯和麻辣湯。讓我想起來涮乃葉的麻辣鍋還要加五十元，或是用壽星優惠才可以免費得到。可以不用加價就享受到麻辣湯，涮之華真是太棒了~麻辣鍋是我最推薦的湯底，所有的食材經過麻辣鍋煮過後就很有味道，會變得很香，不需要再額外沾醬。
涮之華 營業時間
【店名】：涮之華-LaLaport台中店
【電話】：04-2215-2590
【地址】：台中市東區進德路600號5樓分店據點
【營業時間】週一至週五11:00-22:00 星期六.日與國定假日10:30-22:00
【公車路線】LaLaport旁有「新建國市場(3號門)」、「新建國市場」、「新建國市場(1號門)」、「新建國市場(6號門)」、「新建國市場(8號門)」、「帝國製糖廠」等公車招呼站。 可搭乘18、19、51、56、89、242、280、281、285、286、288、289、323、700崇德幹線等14條公車路線前往。
(以上資訊來自涮乃葉官網)
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