藍 色 憂 鬱

聽聞三重有五大滷肉飯，一直沒有機會朝聖，趁著這次清明連假前的最後一天上班，來朝聖一下三重美食，晚一點回家也剛好避開返鄉的人潮。這次嘗試的是今大滷肉飯，從捷運菜寮站3號出口出來步行約8-10分鐘就可以抵達。

今大的總共有兩個店面可以內用，不論內用或外帶都得先排隊，不需要先找位置坐，排隊時候會有工作人員幫你畫單，輪到你的時候給工作人員單子，餐點到期的工作人員也會幫你端餐點，帶你走到位置上，這點我覺得超級貼心的！

查過網路除了滷肉飯之外，必點的是湯、滷白菜、吳郭魚，但我很懶得挑魚骨頭所以沒點魚。

滷肉飯（小）30元

金大的滷肉飯口味偏鹹，肉都是肥肉，吃起來入口即化，米飯粒粒分明，也吃得到米飯香，還不錯。

白菜很清甜，裡面加了蝦皮，多了一點鮮味，比較讓我驚豔的是裡面的豬皮很滑順，和白菜滷的湯汁搭配的很好。

苦瓜排骨湯的肉很大塊，肉質嫩不乾柴，湯頭溫潤順口，剛好解了滷肉飯的膩。

這次讓我最喜歡的就是這一道香菇排骨湯，裡頭加了蛤蠣，和蒜頭，蒜香味十足，是吃完會想念的一道料理。大推這一道。

整體而言我覺得這家店的湯、配菜很讚，滷肉飯雖然好吃，但感覺沒有「一定要特別跑到三重來吃」的那種衝動，如果這家店在我家附近我一定會常常來吃。

【店家資訊】

店名：今大滷肉飯

地址：新北市三重區大仁街40號

營業時間：早上六點半到晚上九點（週三休）